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    3. 秘書公文寫作與實訓(中等職業教育文秘專業規劃教材)

      • 作者:
        姬瑞環 主編
      • 出版社:
        中國人民大學出版社
      • 出版日期:2011-9-1
      • 現價:¥21.70

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      面點制作技術

      • 作者:
        陳迤 主編
      • 出版社:
        中國輕工業出版社
      • 出版日期:2006-8-1
      • 現價:¥14.10

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      中餐廳擺臺技能實訓(旅游類專業適用)(含光盤)

      • 作者:
        童霞 主編
      • 出版社:
        機械工業出版社
      • 出版日期:2007-9-1
      • 現價:¥14.20

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      客房服務(第三版)

      • 作者:
        姜倩 主編
      • 出版社:
        中國勞動社會保障出版社
      • 出版日期:2007-3-1
      • 現價:¥19.30

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      餐廳服務(第三版)

      • 作者:
        王德靜 主編
      • 出版社:
        中國勞動社會保障出版社
      • 出版日期:2007-5-1
      • 現價:¥14.50

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      中職教材 中餐服務與管理

      • 作者:
        李敏,高學文 主編
      • 出版社:
        北京師范大學出版社
      • 出版日期:2010-12-1
      • 現價:¥14.20

        » 查看詳情

      中職教材 中式面點制作

      • 作者:
        楊存根 主編
      • 出版社:
        北京師范大學出版社
      • 出版日期:2011-1-1
      • 現價:¥19.60

        » 查看詳情

      飯店公共關系(飯店服務與管理專業中等職業教育國家規劃教材配套教學用書)

      • 作者:
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:
      • 現價:¥0.00

        » 查看詳情

      畜禽產品加工(養殖畜牧獸醫專業中等職業教育國家規劃教材配套教材)

      • 作者:
        龔雙江 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2003-6-1
      • 現價:¥15.40

        » 查看詳情

      之江菜譜(中等職業學校烹飪專業輔助教材)

      • 作者:
        束沛如 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2006-7-1
      • 現價:¥19.90

        » 查看詳情

      烹飪原料加工技術(中等職業學校烹飪專業教育部規劃教材)

      • 作者:
        唐美雯 編著
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2004-1-1
      • 現價:¥6.30

        » 查看詳情

      烹飪原料知識同步練習(附光盤烹飪專業中等職業教育國家規劃教材配套教學..

      • 作者:
        楊正華 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2008-1-1
      • 現價:¥21.20

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      養殖場環境衛生與控制(養殖專業)/中等職業教育國家規劃教材

      • 作者:
        李蘊玉 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2002-3-1
      • 現價:¥12.20

        » 查看詳情

      冷菜冷拼與食品雕刻技藝(附光盤烹飪專業中等職業教育國家規劃教材)

      • 作者:
        周妙林,夏慶榮 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2009-7-1
      • 現價:¥23.20

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      飯店管理概論(第2版飯店服務與管理專業中等職業教育國家規劃教材配套教學..

      • 作者:
        杜建華 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2009-6-1
      • 現價:¥12.40

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      現代餐飲經營管理基礎(第2版烹飪專業中等職業教育國家規劃教材)

      • 作者:
        于樑洪 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2009-6-1
      • 現價:¥14.70

        » 查看詳情

      中式面點制作(附光盤烹飪專業第2版中等職業教育國家規劃教材)

      • 作者:
        樊建國 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2009-7-1
      • 現價:¥24.00

        » 查看詳情

      中式熱菜制作(第2版烹飪專業中等職業教育國家規劃教材)

      • 作者:
        慶永全,王振才 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2002-12-1
      • 現價:¥22.20

        » 查看詳情

      烹飪工藝美術(烹飪專業中等職業教育國家規劃教材配套教學用書)

      • 作者:
        周文涌 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2009-7-1
      • 現價:¥22.70

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      中式烹調技能訓練/全國中等職業技術學校烹飪專業教材

      • 作者:
        許成 等編著
      • 出版社:
        中國勞動社會保障出版社
      • 出版日期:2002-5-1
      • 現價:¥12.00

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      康樂服務與管理(附光盤飯店服務與管理專業中等職業教育國家規劃教材)

      • 作者:
        張慶菊 等主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2008-9-1
      • 現價:¥18.00

        » 查看詳情

      餐飲服務與管理(飯店服務與管理專業中等職業教育國家規劃教材)

      • 作者:
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:
      • 現價:¥21.80

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      中式烹調技藝(附光盤烹飪專業第2版中等職業教育國家規劃教材)

      • 作者:
        李剛,王月智 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2009-7-1
      • 現價:¥22.60

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      中餐服務(中等職業學校酒店服務與管理類規劃教材)

      • 作者:
        王利榮 主編
      • 出版社:
        清華大學出版社
      • 出版日期:2011-8-1
      • 現價:¥30.90

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      餐飲業成本核算

      • 作者:
        林小崗,吳傳鈺 編著
      • 出版社:
        旅游教育出版社
      • 出版日期:2007-7-1
      • 現價:¥10.90

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      精彩每一課:美容美發與形象設計專業教學法

      • 作者:
        教育部,財政部 組編,王正 ..
      • 出版社:
        外語教學與研究出版社
      • 出版日期:2012-1-1
      • 現價:¥23.10

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      美術(中等職業學校幼兒教育專業實驗教材)

      • 作者:
        王中州 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2005-1-1
      • 現價:¥44.00

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      色彩(第2版中等職業教育工藝美術專業教育部規劃教材)

      • 作者:
        葉小青 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2007-5-1
      • 現價:¥20.60

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      美容與造型(美容美發與形象設計專業第2版中等職業教育國家規劃教材)

      • 作者:
        姜勇清 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2010-9-1
      • 現價:¥37.80

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      美發與造型(美容美發與形象設計專業第2版中等職業教育國家規劃教材)

      • 作者:
        黃源,周京紅 主編
      • 出版社:
        高等教育出版社
      • 出版日期:2010-9-1
      • 現價:¥28.30

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