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    3. 旅游情景英語

      • 所屬分類:
        餐飲旅游業..
      • 作者:
        吳悅 主編
      • 出版社:
        安徽人民出版社
      • ISBN:9787212034153
      • 出版日期:2009-12-1
      • 原價:
        ¥24.50元
        現價:¥14.70元
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      圖書簡介

      改革開放以來,中國旅游業發展迅猛,急需具有扎實的英語基本功和良好口語表達能力的涉外型旅游人才。為了加速應用型旅游外語人才的培養,提升我國涉外旅游服務與管理的質量,特編寫《旅游情景英語》教材。
      本教材在注重實用性和學生主體性的同時,通過靈活的體例設置,充分仲現輕松活潑的特點。教材內容由三部分18個單元組成。第一部分為日常習慣用語,目的在于讓學生掌握日常英語交際最基本的句型和用語,做到熟練運用,同時還要對英語國家的文化和習俗有所了解。第二部分為飯店英語,重點在于飯店業的服務用語及服務程序,緊密聯系服務崗位的實際操作,內容包括前廳、房務部、餐飲服務、康樂服務和其他服務等。第三部分為導游英語部分,把情景對話和旅游景點介紹結合起來,突出交際能力的培養,全面介紹涉外導游工作的程序,包括機場迎客,行程安排,登記人住,結帳退房,處理突發事件和投訴等,同時穿插景點介紹。
      目錄
      PART I DAILY ENGLISH
      UNIT 1 INTRODUCTION AND GREETINGS
      Section I Dialogs
      Section II Reading and Talking
      Text Handshaking
      Section III Grammar
      Section IV Exercises
      UNIT 2 DIRECTIONS AND INSTRUCTIONS
      Section I Dialogs
      Section II Reading and Talking
       Text Restaurant Etiquette
        Section III Grammar
      Section IV Exercises
      UNIT 3 APOLOGIES AND THANKS
      Section I Dialogs
      ……
       UNIT 4 SUGGESTIONS AND ADVICE
       UNIT 5 CONGRATULATIONS,COMPLIMENTS AND HOLIDAY GREETINGS
       UNIT 6 TELEPHONE CONVERSATION
      PART II HOTEL ENGLISH
      UNIT 7 THE FRONT OFFICE
       UNIT 8 THE HOUSEKEEPING DEPARTMENT
       UNIT 9 THE FOOD AND BEVERAGE DEPARTMENT
       UNIT 10 HEALTH AND RECREATION
       UNIT 11 AUXILIARY SERVICES
       UNIT 12 HANDLING COMPLAINTS
      PART III ENGLISH IN TRAVEL
      PART IV APPENDIX

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