餐飲服務行業實用英語對話及詞匯手冊 （修訂版）（附光盤1張）（錄音制品MP3）..
- 所屬分類：
餐飲旅游業..
- 作者：
吳蓓蓓 等編著
- 出版社：
水利水電出版社
- ISBN：9787508476582
- 出版日期：2010-7-1
-
原價：
￥39.80元
現價：￥31.80元
圖書簡介
社會生活的信息化和經濟的全球化，使英語在各個領域的重要性日益突出。作為餐飲業的服務人員，所接待的顧客也日益多樣化、全球化。而英語作為一種全球廣泛使用的國際性語言，是來自不同國家和地區的人交流溝通的重要工具，也是餐飲服務人員服務其他國家和地區顧客的基本工具。
本書為餐飲行業從業人員量身定做，30個場景的經典句型和主題會話，讓您輕松應對各種服務環境，專業實用的餐飲行業詞匯讓您做到服務游刃有余。
目錄
本書共分兩部分內容。第一部分介紹餐飲服務行業的常用句型和對話，內容涉及預訂服務、停車服務、引座服務、點餐服務、推薦服務、上菜服務、席間服務、收集意見、處理投訴、結賬服務、送客服務、失物尋找、外送服務、快餐服務、西餐服務、自助餐服務、燒烤服務、火鍋服務、酒吧服務、下午茶服務、飲吧服務等場景；第二部分介紹餐飲服務行業的相關專業英語詞匯，包括蔬菜、水果、肉類、海鮮等一些基本詞匯，也包括中式菜品、法國菜、意大利菜等的中英文對照名稱。
本書面向餐飲行業第一線的服務人員，適于有一定英語基礎或已達初級英語水平的英語學習者使用，也可供英語愛好者擴展知識面、提高英語水平之用。
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