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2026年南京師范大學食品與制藥工程學院考研初試科目調整通知
經學院研究生招生工作領導小組商討，對我院 2026 年碩士研究生初試科目及招生方向進行部分調整，現對調整情況進行公布(詳見附表)。最終招生專業(研究方向)、考試科目(初試、復試)及參考書目信息以學校9月份公布的2026年碩士研究生招生專業目錄為準。
具體調整內容如下表所示：
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專業
代碼
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專業
名稱
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方向名稱
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原初試科目
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調整后初試科目
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參考書目
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0860
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生物與醫藥
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制藥工程
（2026年停止招生）
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有機化學（醫藥）
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取消
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0860
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生物與醫藥
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合成生物學
（2026年開始招生）
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生物化學；
微生物學
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生物化學參考書目：《生物化學》（上、下冊），王鏡巖主編，第四版，高等教育出版社，2017年。
微生物學參考書目：
1、《食品微生物學》，黃和、楊瑤主編，高等教育出版社，2023年。
2、《微生物學教程（第4版）》，周德慶主編，高等教育出版社，2020年。
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0860
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生物與醫藥
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食品工程
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食品微生物
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微生物學
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0860
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生物與醫藥
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生物制藥
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微生物（生物制藥）
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微生物學
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0832
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食品科學與工程
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食品微生物
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微生物學
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