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圖書簡(jiǎn)介

　　《藝術(shù)欣賞（旅游服務(wù)與管理專業(yè)、飯店服務(wù)與管理專業(yè)）》是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理、飯店服務(wù)與管理專業(yè)國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書。《藝術(shù)欣賞（旅游服務(wù)與管理專業(yè)、飯店服務(wù)與管理專業(yè)）》是在2003年版的基礎(chǔ)上修訂而成，重點(diǎn)介紹了中外美術(shù)、音樂(lè)欣賞方面的基本知識(shí)，共分6章，主要內(nèi)容包括繪畫欣賞、中國(guó)書法藝術(shù)欣賞、雕塑欣賞、工藝美術(shù)欣賞、音樂(lè)欣賞、建筑藝術(shù)欣賞等。
　　《藝術(shù)欣賞（旅游服務(wù)與管理專業(yè)、飯店服務(wù)與管理專業(yè)）》采用四色印刷，附有大量的圖片，可讀性較強(qiáng)，有助于拓寬學(xué)生的知識(shí)面，提高學(xué)生的審美水平。
　　《藝術(shù)欣賞（旅游服務(wù)與管理專業(yè)、飯店服務(wù)與管理專業(yè)）》采用出版物短信防偽系統(tǒng)，用封底下方的防偽碼，按照《藝術(shù)欣賞（旅游服務(wù)與管理專業(yè)、飯店服務(wù)與管理專業(yè)）》最后一頁(yè)“鄭重聲明”下方的使用說(shuō)明進(jìn)行操作可查詢圖書真?zhèn)尾②A取大獎(jiǎng)。
　　《藝術(shù)欣賞（旅游服務(wù)與管理專業(yè)、飯店服務(wù)與管理專業(yè)）》同時(shí)配套學(xué)習(xí)卡資源，按照《藝術(shù)欣賞（旅游服務(wù)與管理專業(yè)、飯店服務(wù)與管理專業(yè)）》最后一頁(yè)“鄭重聲明”下方的學(xué)習(xí)卡使用說(shuō)明上網(wǎng)學(xué)習(xí)，下載資源。
　　《藝術(shù)欣賞（旅游服務(wù)與管理專業(yè)、飯店服務(wù)與管理專業(yè)）》可作為中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理、飯店服務(wù)與管理專業(yè)教材，亦可作為旅游愛好者自學(xué)用書。

目錄

第一章 繪畫欣賞
第一節(jié) 中國(guó)繪畫欣賞
第二節(jié) 西方繪畫欣賞

第二章 中國(guó)書法藝術(shù)欣賞
第一節(jié) 中國(guó)書體的種類
第二節(jié) 中國(guó)書法的審美特征
第三節(jié) 中國(guó)書法作品欣賞

第三章 雕塑欣賞
第一節(jié) 中國(guó)雕塑欣賞
第二節(jié) 西方雕塑欣賞

第四章 工藝美術(shù)欣賞
第一節(jié) 工藝美術(shù)的特征
第二節(jié) 中國(guó)工藝美術(shù)欣賞
第三節(jié) 外國(guó)工藝美術(shù)欣賞

第五章 音樂(lè)欣賞
第一節(jié) 音樂(lè)的分類
第二節(jié) 中國(guó)音樂(lè)欣賞
第三節(jié) 西方音樂(lè)欣賞

第六章 建筑藝術(shù)欣賞
第一節(jié) 中國(guó)建筑藝術(shù)欣賞
第二節(jié) 西方建筑藝術(shù)欣賞
參考書目

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