圖書簡介
本書在參照現行《中藥鑒定學》教材的編寫模式基礎上，重新梳理了中藥鑒定學學科的結構，使其講述的內容更能體現中藥現代化和國際化的戰略目標，更能適應當今的教學需求。 本書的總論以中藥與中藥鑒定學的關系為起點，從中藥鑒定學的歷史發展入手，介紹中藥的真實性鑒定、中藥的有效性鑒定、中藥的安全性鑒定、中藥的質量變化規律與質量調控，以及中藥材資源與可持續利用等理論與方法，形成了新的中藥鑒定學知識框架。 本書重點介紹中藥鑒定的核心理論及正品藥材的鑒定知識和方法，避免非本學科學術問題充斥教材內容，刪除了關于中藥材偽品及相關的鑒定內容。本書的各論介紹100余種常用重點中藥的系統鑒定理論和方法，以數碼成像技術制備的中藥材原色圖片及逼真的中藥顯微圖片來反映其藥材的形狀及組織結構特征，使中藥的真實性鑒定更加形象化和具體化；同時重點介紹與質量相關的中藥化學成分，理化鑒定以色譜分析為主，增強其實用性；收載的其他非重點中藥僅敘述其與藥材的真實性鑒定、有效性鑒定、安全性鑒定相關的重點內容，依據各藥材的特點，擇重介紹有關內容；并將常用中藥的理化鑒別實驗法、薄層色譜的指標成分及實驗方法以表格的形式收載于附錄中。
目錄
本書是國家精品課程主講教材，由國家精品課程“中藥鑒定學”課程負責人、黑龍江中醫藥大學王喜軍教授擔任主編，全國各中醫藥院校從事中藥鑒定教學與科學研究的專家教授共同編寫而成。本書分總論、各論和附錄三部分，共19章。總論介紹中藥鑒定學的內涵及任務，中藥鑒定學的方法，將傳統的四大鑒定融合于中藥的真實性鑒定、中藥的有效性鑒定及中藥的安全性鑒定等內容之中，并將現代數碼成像技術、指紋圖譜技術、DNA分子標記技術及植物代謝組學技術用于中藥的鑒定。各論選取100余種常用中藥作為重點示范講解，配以大量珍貴的中藥材原色圖片，圖文并茂，詳細介紹藥材的基源、性狀鑒別、顯微鑒別、主要成分、理化鑒別、功效、應用及現代研究。同時，收載其他中藥150余種，重點敘述其來源、藥用部位、主要成分及功能主治。附錄中收集常用中藥的理化鑒別實驗法、薄層色譜的指標成分及實驗方法等。
本書供全國高等中醫藥院校中藥學和藥學類專業學生使用，也是國家執業中藥師資格考試的重要參考書。
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