畜牧場規劃與設計(俞美子)(附工作手冊)
- 所屬分類：
高等院校農..
- 作者：
俞美子，趙希彥 主編
- 出版社：
化學工業出版社
- ISBN：9787122106117
- 出版日期：2011-5-1
-
原價：
￥32.00元
現價：￥24.30元
圖書簡介
本書以畜牧場規劃設計及畜禽舍環境控制與保護的生產工藝流程為主線，共分為五個任務，分別是：畜牧場場址選擇、畜牧場總平面規劃、畜禽舍設計、畜禽舍配套設備選擇與維護、畜牧場環境監測與保護。各任務下又細分了許多子任務，系統而全面地將畜禽生產的各環節緊密相連，構成了工作過程的完整體系。本書書后更以附錄的形式，列明了畜禽養殖及畜禽廠的各項技術指標規范和標準，并將學生實踐技能訓練匯總成一本工作手冊，更方便了學生的學習。
本書適合作為畜牧獸醫、畜牧等專業的教材，也可供企業技術人員參考。
目錄
導學
任務1 畜牧場場址選擇
子任務1-1 確定畜牧場規模和性質
任務要求
參考流程
資訊
一、畜牧場的性質與任務
二、畜牧場的生產規模
三、畜禽飼養方式
四、畜禽生產技術指標
工作頁
子任務1-2 確定畜牧場生產工藝流程
任務要求
參考流程
資訊
一、畜牧場生產工藝設計基本原則
二、畜牧場生產工藝流程
工作頁
子任務1-3 選擇畜牧場場址
任務
參考流程
資訊
一、自然條件
二、社會條件
工作頁
任務2 畜牧場總平面規劃
子任務2-1 畜牧場規劃布局
任務要求
參考流程
資訊
一、畜牧場功能區的分區規劃
二、畜牧場平面總體布局
三、畜牧場建筑設施布局
四、畜牧場的公共衛生設施
總結
工作頁
子任務2-2 畜牧場總平面圖繪制
任務要求
參考流程
資訊
一、建筑圖紙種類和用途
二、畜牧場總平面圖的繪制
工作頁
子任務2-3 畜牧場仿真設計
任務要求
參考流程
資訊
一、畜牧場規劃與設計仿真軟件簡介
二、畜牧場規劃與設計仿真軟件操作流程
工作頁
任務3 畜禽舍設計
子任務3-1 畜禽舍初步設計
任務要求
參考流程
資訊
一、畜舍設計概述
二、豬舍設計
三、雞舍設計
四、牛舍設計
工作頁
子任務3-2 畜禽舍基本結構設計
任務要求
參考流程
資訊
一、畜舍建筑材料的主要特性
二、畜禽舍基本結構組成
工作頁
子任務3-3 畜禽舍效果圖制作
任務要求
參考流程
資訊
一、制圖軟件簡介
二、畜禽舍效果圖制作
工作頁
任務4 畜禽舍配套設備選擇與維護
子任務4-1 采光設計
任務要求
參考流程
資訊
一、光照概述
二、自然采光設計
三、人工照明設計
照度測定及采光設計技能訓練
工作頁
子任務4-2 通風系統設計
任務要求
參考流程
資訊
一、畜舍通風方式
二、通風換氣量的計算
三、畜舍通風設計應注意的問題
四、機械通風系統的控制
工作頁
子任務4-3 保溫隔熱設計
任務要求
參考流程
資訊
一、環境溫度對畜禽的影響
二、畜舍防暑降溫
三、畜舍防寒與采暖
工作頁
子任務4-4 自動控制系統設計
任務要求
參考流程
資訊
一、綜合式畜舍環境自動控制器
二、單一功能環境自動控制器
工作頁
子任務4-5 畜禽舍配套設備維護
任務要求
參考流程
資訊
一、環境控制設備
二、飼喂設備
三、飲水設備
四、清糞設備
五、其他設備
工作頁
任務5 畜牧場環境監測與保護
子任務5-1 畜牧場環境監測
任務要求
參考流程
資訊
一、畜牧場環境監測概況
二、氣象指標監測
三、畜舍有害氣體的監測
四、畜牧場水質監測
工作頁
子任務5-2 畜牧場總體評價
任務要求
參考流程
實踐活動——畜牧場環境衛生調查與評價
一、調查與評價內容
二、調查與評價方法
三、衛生評價報告
工作頁
子任務5-3 畜牧場環境保護
任務要求
參考流程
資訊
一、畜牧場環境消毒
二、畜牧場水源保護
三、畜牧場廢棄物的處理與利用
四、畜牧場其他環境管理
五、生態養殖模式的推廣
工作頁
附錄一 畜禽場環境污染控制技術規范
附錄二 畜禽場環境質量及衛生控制規范
附錄三 無公害食品畜禽飲用水水質（節選）
附錄四 全國部分地區建筑朝向表
參考文獻
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