廈門大學 - 話題

寒冷的冬天，廣大考生將要踏入2014年1月研究生入學考試的考場，考前備考正在緊張進行中，這個季節，很多人都容易出現鼻咽干癢、頭暈嗜睡、反應能力降低等癥狀，這個時候，一些生津止渴、潤喉去燥的水果往往可以使人頓覺清爽舒適，一起來看看最適合冬天吃的水果吧！
冬季吃水果首選甘蔗和梨
梨——潤喉生津、潤肺止咳
營養及功效：梨，含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能。因此，最適合冬季食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。
甘蔗——滋補清熱
營養及功效：甘蔗，有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對于治療低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
橙子——生津止渴、健脾溫胃
營養及功效：橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等，具有生津止渴、行氣化痰，健脾溫胃，解油膩、消積食，清腸通便，醒酒等作用，多吃可預防膽囊疾病，增強毛細血管韌性，降低血中膽固醇，并促進機體對藥物的吸收能力。
香蕉——清熱解毒、助消化、滋補
營養及功效：香蕉香糯可口，含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質，能有效維護皮膚、毛發的健康，可以預防中風和高血壓。同時，有鎮定安眠，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用，對減肥也相當有效。
蘋果——潤肺健脾、養心益氣
營養及功效：蘋果富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩定，起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。
山楂——活血化瘀、開胃消食
營養及功效：山楂中有機酸和維生素C的含量較高，能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，同時能活血化瘀，治療痛經、月經不調，并顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化，還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等，起到強心和預防心絞痛的作用。
柿子——滋養肺胃、清除燥火
營養及功效：柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，有養肺胃、清燥火，降壓止血、預防心血管病，清熱滑腸、潤肺生津等功效。
石榴——生津化食、降壓止瀉
營養及功效：石榴含有豐富的碳水化合物、蛋白質、各種氨基酸和人體所必需的微量元素與各種維生素。石榴性溫澀，有生津化食，健脾益胃，降壓止瀉，驅除腸道寄生蟲等保健療效作用。石榴對流感病毒也有抑制作用。石榴中含有豐富的抗氧化劑，可延緩衰老、預防心臟病及減緩癌變進程、降血脂等藥用保健功能。石榴還含有雌激素，對女性更年期綜合癥、骨質疏松癥等疾病有功效。
合理適量，注意食用禁忌
以上是一些有利于冬季去燥的水果，當然，凡事得有個度，不宜吃太多，而且考生要注意一些水果的食用禁忌，如柿子和螃蟹不宜同時食用等。

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